♪２３ 青じそのおいしいやつ

青じそが、でまわる季節。
大量に青じそが、手に入ったら、
うちでは間違いなく、
油としょう油で漬け込みます。

わたしら夫婦の大好物！
以前、セルフケアサポートネットの、
あおいさんに、教えていただいた逸品♪

何杯だって、
ごはんが食べれます。

つくり方はいたって簡単！
青じそを、ていねいに洗い、
タッパーに、一枚一枚重ねてゆきます。
で、上から適当に、
油とおしょう油をタラァ～～リとかけます。
半日も置いたら、
全体に油がまわって、いい感じ・・。
（食べる前に、天地がえしして、
　　　　　　　　一番下から食べるといいですよ。）
今回は、グリーンナッツオイルを使ってみました。

このグリーンナッツオイル！

これがまた曲者でして・・・(笑）
めちゃくちゃ美味しいんですよ・・♪
草原のさわやかな香りのするオイルって感じ。

おいしいだけでなく、
現代人の不足するところである、
オメガ3系のオイルだったりして･･･。
栄養価的にも抜群です。

こちらも、ぜひ味わってほしい逸品です！